Майстер-клас із оздоблення бісквітних тістечок
26 травня майстри виробничого навчання ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» Оксана Кулинич та Лариса Прендота разом із громадським простором для жінок та дівчат «Вільна» провели майстер-клас із оздоблення бісквітних тістечок фруктовою начинкою та масляним кремом.
Обробка зовнішнього вигляду являє собою досить складну операцію і вимагає, крім навичок, ще й наявність художнього смаку.
Сьогодні ринок кондитерських виробів настільки великий, що для заохочення клієнтів вигадують все нові і нові види тортів і тістечок, намагаються запропонувати що-небудь інноваційне. Здивувати сучасних споживачів – завдання не з легких, але кондитери з цим завданням справляються чудово.
