До Міжнародного дня музеїв вихователі Тетяна Дідух і Любов Вовчак разом із здобувачами освіти, що проживають у гуртожитку №2, взяли участь у заході «Тисячолітні українські традиції» в рамках Міжнародної акції «Ніч у музеї». Тернопільщина багата на історію. Почесна місія кожного українця – знати, берегти, підтримувати історію свого краю. Учасники мали змогу відвідати різноманітні локації та почути про традиції та обрядові страви українців, весільні звичаї предків, а також вірування та обряди давніх слов’ян. Початок подорожі розпочався з локації «Обрядове «деревце» традиційного українського весілля». Народна традиція, яка демонструє модель Всесвіту через дерево життя (Дерево роду). На локації «Від зернини до хлібини» дізналися як вирощували хліб у давнину, як з готової муки випікали…

В рамках співпраці з кафедрою «Харчові технології» Тернопільського національного технічного університету ім.І Пулюя і ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» проведена технологічна екскурсія на базі НПЦ з професії «Пекар; тістороб; машиніст тістообробних машин; кондитер». Захід організували: голова методкомісії Раїса Марчук і викладач спецдисциплін Оксана Лящинська для обміну досвідом роботи та подальшого професійного зростання викладачів. Присутні оглянули хлібопекарський і кондитерський цехи, відділення виробництва піци та навчальний кабінет. Ознайомились: – з технологічним процесом виготовлення хлібобулочних і кондитерських виробів; – сучасним устаткуванням і його обслуговуванням; – з практичним досвідом по виробництву хліба, батоноподібних виробів і піци.