20 червня команда ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» зайняли IV призове місце у відкритих обласних геолого-географічних змаганнях учнівської молоді Тернопілля. Її представляли: викладач географії Людмила Крамар і здобувачі освіти 11 групи – Олександр Ружило та Юрій Кондратюк. Мета цих змагань: знання природи геології та ландшафтів Тернопілля, виховання у молоді почуття любові до свого рідного краю, патріотизму, моральних та естетичних цінностей.

21 червня майстер виробничого навчання ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» Ігор Собчак разом із викладачем ТНТУ, доцентом Валерієм Лазарюком для здобувачів освіти 11 та 31 груп провели екскурсію в Тернопільський національний технічний університет ім.І.Пулюя. Побували в навчальних лабораторіях кафедри інжинірингу машинобудівних технологій, ознайомились із зварювальним обладнанням для контактного і дугового зварювання, відвідали музей університету, дізналися про спеціальності, яким тут навчають, та правила вступу.

Здобувачі освіти 26 групи ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» професії “Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів; водій автотранспортних засобів (категорії «В» і «С»)» пройшли підсумкову кваліфікаційну атестацію на здобування кваліфікації «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів 2-го розряду». Майстер виробничого навчання Андрій Удалов та викладач Микола Марціяш провели із здобувачами освіти випробування теорією і практикою. На них майбутні слюсарі продемонстрували високий рівень знань і вмінь із розбирання та збирання КШМ двигуна, ремонту генератора, оливного насоса вантажного і легкового автомобілів.

Здобувачі освіти 22 групи Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі професії «Пекар; тістороб; машиніст тістообробних машин; кондитер» пройшли підсумкову кваліфікаційну атестацію на здобування кваліфікації «Пекар» 3-го розряду. Під керівництвом майстра виробничого навчання Лесі Зборовської і викладача Оксани Лящинської кожен із другокурсників пройшов випробування теорією та практикою, продемонструвавши високий рівень знань рецептури й технологій випікання хлібобулочних виробів, правил експлуатації технічного обладнання, а головне – вміння працювати з тістом, любов до обраної справи, кмітливість й креативність. Щиро вітаємо юних пекарів із здобуттям 3-го розряду та зичимо підкорення нових професійних вершин!

Проводиться набір учнів на професію «Кухар; офіціант; бармен; майстер ресторанного обслуговування» Вид конкурсного відбору – співбесіда. Учні забезпечуються стипендією, гуртожитком, харчуванням! Дізнатись про інші професії на які проводиться набір можна за посиланням: https://tvpursit.te.ua/2023/03/01/vstup/

15 червня у ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» було проведено фізкультурно-оздоровчий захід серед дівчат «Рух – це здорово!» в рамках святкування Міжнародного дня захисту дітей. Викладачі фізкультури Тетяна Бляха та Микола Тимощук організували для здобувачів освіти спортивні змагання, естафети, вуличну руханку, а на завершення – нагородили солодкими призами. Наша молодь – це майбутнє нашої країни, а без здорової молоді ми не зрушимо з місця.

ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» відбувся навчально-виховний захід з тематики «Безпека відпочинку на час літніх канікул», який провів викладач Микола Марціяш із здобувачами освіти 11 і 16 груп. При їхньому проведенні було зосереджено увагу на набутті знань та навичок безпечного поводження на воді, користуванні електроприладами, правилами поведінки поблизу небезпечних інфраструктурних об`єктів, а також при виявленні вибухонебезпечних предметів. З метою ефективності були використані відеоматеріали ДСНС:- «Вода рятівник чи вода руйнівник»;- «Правила надання допомоги при утопленні»;- «Правила поведінки на воді»;- «Правила поводження з вибухонебезпечними предметами»;- «Порядок експлуатації побутових електроприладів». Під час уроків відпрацьовувалися практичні прийоми надання першої допомоги при утопленні, застосовування…

І знову маємо нагоду привітати Зразковий ансамбль народного танцю ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» «Гроно калини» та його керівника з черговою перемогою на Міжнародному двотуровому конкурсі мистецтв «КОРОНА» (INTERNATIONAL TWO – ROUND ARTS COMPETETION «CROWN»). За результатами членів журі ансамбль нагороджено Дипломом І премії у номінації «Народний танець». Бажаємо нових творчих перемог!

З метою обміну досвідом майстри виробничого навчання ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» з професії «Кондитер» відвідали кондитерську фабрику «ТЕРА». На сьогодні ВАТ спеціалізується на випуску різноманітних кондитерських виробів: вафлі, пряники, печиво, зефір, мармелад, драже, східні солодощі, цукерки, асортимент яких налічує понад 80 найменувань. Освоєно також випуск хлібо-булочних та макаронних виробів. Досвідчені шоколатьє розповіли майстрам про тонкощі справи, нові технології та кондитерські інгредієнти, адже професія кондитера – це ціле мистецтво.Шоколад надихнув присутніх на створення неперевершених шоколадних цукерок.

9 червня у ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» відбулась зустріч із працівниками ДСНС водно-рятувальної бригади щодо правил безпечної поведінки на воді та надання допомоги потерпілим. Літо — прекрасна пора, коли стовпчики термометрів показують понад 25 градусів. Вода в річках, озерах, водоймах, морі поступово прогрівається і відкривається пляжний сезон. Це означає, що не буде зайвим ще раз обговорити всі правила, які є запорукою здорового і безпечного відпочинку. Начальник водно-рятувальної бригади Роман Поліщук ознайомив здобувачів освіти з правилами надання самодопомоги та допомоги потерпілим на водоймах, розповів про умови безпечного відпочинку на воді, відбулась демонстрація техніки ДСНС та користування рятувальними засобами. Щиро…

Ольга Гук, викладач іноземних мов ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» відібрана до 40 найкращих педагогів профтехосвіти України, розробивши власні електронні освітні матеріали для популяризації професій та можливістю розміщення їх на вебплатформі дистанційного навчання “Професійна освіта онлайн”. Отримала сертифікат за участь у Всеукраїнському проєкті “Створюємо навчальні електронні курси в Articulate Storyline 3”, який організований за сприяння Міністерства Освіти і Науки України в рамках програми EU4Skills, підтримки Німецького товариства міжнародного співробітництва (GIZ) і компанії Technomatix. Вітаємо з отриманням заслуженої нагороди та бажаємо підкорення нових вершин!

7 червня проведено нетрадиційне підсумкове засідання методичної комісії з професії “Кухар, офіціант бармен, майстер ресторанного обслуговування” у ресторації “Фляшка”. Головою комісії Тетяною Скочиляс були обговорені та підведені підсумки роботи за рік:- опрацьовано і впроваджено новий Стандарт з професії “Кухар”;- розроблено нетрадиційні уроки з теоретичного і виробничого навчання;- проведено майстер-класи, на які запрошувалися учні шкіл міста;- здобувачі освіти разом з майстрами виробничого навчання відвідували підприємства ресторанного господарства Тернополя;- брали участь у виїзних обслуговуваннях бенкетів (кейтерінг). Опісля члени методкомісії ознайомилися з самим підприємством «Фляшка», меню, його особливим інтер’єром у стилі початку минулого століття. Спікером був метрдотель, наш випускник Ігор Яріш.

7 червня 2023р. здобувачі освіти 14 і 24 групи разом із своїми наставниками – майстрами виробничого навчання Наталею Малютою і Любов’ю Стрембіцькою відвідали етногалерею ”Спадок” родини Демкур. Мета екскурсії: ознайомити здобувачів освіти з історією вишивок, старовинними засобами праці, картинами відомих художників. Бо як говорять: ”Хто не знає своєї історії, той не має майбутнього”. Висловлюємо велику подяку працівникам етногалереї «Спадок» за цікаву і змістовну екскурсію.