Приготування хлібобулочних виробів

Майстри виробничого навчання Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі Оксана Кулинич, Людмила Паламарчук і голова методкомісії Раїса Марчук розробили і випробували технологію приготування хлібобулочних виробів із додаванням екстрактів шпинату, червоної смородини та бузини.

Кожна з цих натуральних добавок створила цікавий колір, новий смак, збільшила гастрономічні властивості і користь для організму.