• Виховна робота,  Новини

    Похід в театр на виставу

    31 жовтня здобувачі освіти разом із працівниками Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі відвідали Тернопільський академічний обласний український драматичний театр імені Т.Г.Шевченка, де переглянули виставу за п’єсою І.Карпенка-Карого “Мартин Боруля”. Ця вистава порушує одну з вічних людських матерій – підміну моральних і духовних цінностей соціальним статусом. Амбіції головного героя – стати дворянином – призводять до його повного фізичного й духовного спустошення. Але життя дарує другий шанс для усвідомлення, що головне не чин, а порядність, честь та гідність. Іскрометний, колоритний гумор, зворушливе кохання у супроводі мелодійних українських пісень та запальних танців змусили присутніх переконатися у невмирущості української класики.

  • Новини

    ПКА на здобування кваліфікації «Кухар» 3-го розряду

    Здобувачі освіти 33 групи Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі професії «Кухар» проходили підсумкову кваліфікаційну атестацію на здобування кваліфікації «Кухар» 3-го розряду. Кожен із них, пройшовши теоретичне і практичне випробування, показав високий рівень знань рецептури, технології виготовлення страв та кулінарних виробів, правил організації раціонального харчування, експлуатації відповідних видів технологічного обладнання та інвентарю, норм виробничої санітарії й особистої гігієни тощо.У представлених індивідуальних роботах переплітались традиційна українська та європейська кухні, захоплювали смаки, стильна подача та кулінарні експерименти. Щиро вітаємо юних кухарів із здобуттям 3-го розряду та зичимо підкорення нових професійних вершин!