Шановні колеги, дорогі здобувачі освіти, батьки! Щиро вітаю Вас усіх з Новим 2024 роком та Різдвом Христовим! рік став роком важкого випробування для нашої країни і для кожного з нас. Впевнена, що ми переможемо! І в новому році будемо більш згуртованими, підтримуватимемо один одного, виявляючи найкращі людські риси, працюватимемо і навчатимемося, відбудовуватимемо рідну неньку Україну. Напередодні Нового року прийнято загадувати бажання і вірити, що вони обов’язково здійсняться. Від усієї душі зичу великого людського щастя, міцного здоров’я, добра й радості, вірних друзів та близьких людей поруч. Нехай прийдешній рік виправдає усі добрі надії і прагнення, принесе достаток і добробут вашим сім’ям.…

27 грудня відбулось засідання методичної комісії працівників будівельних та металообробних професій. На засіданні було обговорено організацію співпраці з роботодавцями при проходженні практики та результати працевлаштування випускників. Презентовано придбане нове зварювальне обладнання, а саме: апарат для плазмового різання, паяльники, інвертор ний напівавтомат, компресор, електроінструмент для різання та свердління (болгарки, дрилі), інструменти для сантехнічних робіт. Ці сучасні інструменти і обладнання будуть використовуватись на уроках виробничого навчання та допоможуть здобувачам освіти отримати вищий рівень кваліфікації.

У сучасному світі багато уваги приділяється вихованню у молодого покоління почуття патріотизму, національної самосвідомості з допомогою колективних заходів, відродження народних традицій, української культурної спадщини. Колектив ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі разом із здобувачами освіти організували і провели новорічно-різдвяні привітання. Коляда – це молитва, що неодмінно буде почута Богом. І Він, вчергове, сотворить справжнє диво: коли добро переможе зло, світло переможе темряву, наші мужні воїни переможуть ворога і виженуть його з української землі. Тож, колядуймо, прославляючи Господа, і нехай українська коляда зігріє серця нашим Захисникам.

Новорічно-різдвяні свята – особлива пора, яка спонукає людей творити добро та допомагати ближнім, особливо тим, хто його потребує. Ще одна добра справа міні-компанії ДПТНЗ “ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі” у команди “UBB” , ще один + у реалізації соціального підприємництва. Учасники команди активно реалізують проєкт Junior Achievement Ukraine та в особі Вікторії Дудар відвідали людей поважного віку, принесли тепло своїх сердець та смаколики для них, подарували просте щире спілкування, приділили увагу та найцінніше, що можна подарувати комусь – час. Вдячні очі людей похилого віку, ніжні посмішки та спільно проведений час так потрібний самотнім бабусям і дідусям.

19 грудня відбулись урочистості з нагоди 33-річчя створення Державної служби зайнятості, які відбулися у Тернопільському обласному центрі зайнятості. Під час зустрічі директор Тернопільського ОЦЗ Микола Городецький вручив подяку ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» за багаторічну активну співпрацю та конструктивні партнерські відносини у виконанні завдань, пов’язаних з реалізацією державної політики зайнятості в Україні, взаємодію і взаєморозуміння на ринку праці, впровадження соціально важливих проєктів зі сприяння зайнятості і працевлаштування краян. Також привітав усіх соціальних партнерів: представників органів влади, закладів освіти, засобів масової інформації, з якими служба зайнятості тісно співпрацює.

Здобувачі освіти 25, 34, 35 груп разом із майстрами виробничого навчання Любовʼю Стрембіцькою, Тетяною Заяць, Іриною Лотоцькою та Іриною Кінах брали участь у майстер-класі, який провели представники UCM – Progetto inclusione cucina Italiana – Euroest, що проходив на базі ТНТУ ім.І.Пулюя. Метою заходу було провести короткий огляд найбільш відомих страв Італії, ознайомити майбутніх кухарів з історією виникнення та способами приготування пасти «Фреска», навчити технологічно правильно готувати цю страву за особливим рецептом. Із кращих здобувачів освіти представники UCM обрали кандидатів для участі у міжнародних програмах практичного навчання в Італії. Дякуємо організаторам за чудовий настрій і набутий досвід.

Наші молоді підприємці міні-компанії ДПТНЗ “ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі” – команда “UBB” продовжують свою справу. 10 грудня 2023 року ярмаркували у Тернопільському академічному обласному театрі актора і ляльки. Дивовижний світ казки, смачний медівничок, ароматний чай, особистий сюрприз-передбачення отримали відвідувачі недільної вистави та доєдналися до доброї справи, адже частину виручених коштів команда “UBB” вкладає у соціальне підприємництво!!! Пишаємося усією командою! Досягайте поставлених цілей та реалізуйте ідеї.

7 та 8 грудня успішно відбулася поетапно-кваліфікаційна атестація з професії «Кухар».  Здобувачам освіти групи №24 (майстер виробничого навчання Наталя Малюта) та групи №25 (майстер виробничого навчання Ірина Лотоцька) присвоєно кваліфікацію «Кухар» 4 розряду. Усі продемонстрували високий рівень теоретичної та практичної підготовки, проявили відповідальність, творчість і креативність. Професія «Кухар» цінується у всіх країнах світу, адже кожен кухар – це митець, який створює нові смаки, надає стравам особливих відтінків та впливає на настрій відвідувачів своєю авторською подачею. Здобувачам освіти бажаємо успіхів та перемог в подальшому навчанні та роботі під МИРНИМ НЕБОМ УКРАЇНИ.

Здобувачі освіти 15 і 16 групи Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі разом із класними керівниками Ярославом Чорнобаєм і Ольгою Патрикою провели флешмоб під гаслом: «Миру в Україні – бути! Миру хочуть добрі люди. І дорослі, і малі прагнуть миру на землі», зняли відео і виграли IV Всеукраїнський конкурс фото- та відеоробіт в рамках національного проєкту «Безпечна країна» онлайн-голосування в номінації «Краща відеоробота». Виграли: грамоту, подяку та 2 сертифікати по 1000 грн кожен, за які придбано повербанк і навушники. Їх передано на фронт у ЗСУ нашому викладачу Богдану Тихончуку. Вітаємо наших переможців!Спільними зусиллями наближаємо нашу перемогу!

В рамках Всеукраїнської акції «16 днів проти насильства» 05.12.23 та 07.12.23 практичним психологом Ларисою Собчак для здобувачів освіти, які проживають у гуртожитках, проведено заняття з проблем торгівлі людьми: «Небезпеку видно не одразу». Молодь ознайомилася з поняттям “торгівля людьми”, стадіями та видами експлуатації, розглянула причини та наслідки торгівлі людьми, за основними ознаками навчилася розпізнавати ситуації, які повинні насторожити і додатково перевірятися. Під час проведення відеолекторію: «Життя на продаж» з керованою дискусією після фільму, учасники ділилися своїми емоціями і переживаннями побаченого, розбирали ситуації, в які потрапили головні герої, прогнозували моменти, як необхідно діяти, щоб не потрапити в ситуацію експлуатації людьми. Завершальним етапом…

6 грудня в Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі відбулося дитяче свято “Йде Святий Миколай, ти добром його встрічай”. Організували захід вихователь Оксана Кучерук і керівники гуртків Віктор і Марія Конкульовські. Гостями були діти ТПО і діти працівників закладу. Усі присутні мали змогу поринути у світ звичаїв і традицій святкування Святого Миколая у сім’ї. Діти переглянули цікаву сценку, розповіли вірші, всі разом співали пісні і частувалися смаколиками, якими пригощав їх Святий Миколай.

6 грудня здобувачі освіти 12 групи з класним керівником Оксаною Кулинич провели відкритий виховний захід, приурочений Дню Збройних Сил України. День Збройних Сил України – це, насамперед, свято на честь тих, хто сьогодні захищає територію нашої країни від ворогів, піклується про безпеку та зміцнення обороноздатності Української держави. Це свято хоробрих військовослужбовців, завдяки незламному духу яких наша держава досі залишається суверенною, свято пам`яті тисяч відважних воїнів, які віддали свої життя за незалежність, волю та неподільність держави.

З початку повномасштабного вторгнення росії в Україну працівники закладу, як усі свідомі громадяни, провадять волонтерську діяльність для військових ЗСУ. У Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі, за ініціативи ГО «Дар життя», випікали солодощі. Для поранених воїнів в медичні заклади Тернополя під керівництвом майстрів виробничого навчання, за професією: «Пекар; кондитер», здобувачі освіти готували смачну випічку – імбирно-медові пряники. Низький уклін захисникам за жертовність, за чин, за те, що оберігають наші життя та спокій.

Здобувачі освіти Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі брали участь у благочинному проєкті «Миколай про тебе не забуде!». Група №15 організувала збір солодких подарунків дітям, що опинилися у складних життєвих обставинах.Дівчата з гуртожитку №2 долучилися до волонтерства на «Фабриці Святого Миколая» – спакували медові пряники, гостинці, які продавали біля церков міста, щоби, на виручені від продажу гроші, купити подарунки для більш як тисячі дітей-сиріт і дітей із малозабезпечених сімей, аби вони знали, що Миколай про них не забув!