Сьогодні наші майстри виробничого навчання Ігор Собчак та Василь Романів із здобувачами освіти відвідали професійне навчання від GROHE – світового лідера у сфері сантехніки.

Сьогодні наш заклад отримав матеріали від нашого надійного партнера — компанії GROHE. Представник компанії Володимир Колонтай передав для здобувачів освіти літературне забезпечення для професії “Інсталятор” та матеріали для проведення практичних занять.

Методична робота — крок до професійної майстерності У закладі освіти відбулося засідання методичної комісії викладачів і майстрів виробничого навчання з професії «Пекар,тістороб,машиніст тістообробних машин; кондитер», «Пекар; кухар; продавець продовольчих товарів», присвячене удосконаленню педагогічної майстерності та обміну досвідом. Під час зустрічі:???? було презентовано методичні розробки уроків виробничого навчання;???? ознайомилися з новинками науково-методичної літератури.???? опрацювали вимоги до ведення методичної документації. Такі зустрічі сприяють підвищенню якості освітнього процесу, розвитку творчого потенціалу педагогів та впровадженню інновацій у підготовку майбутніх фахівців.

Майстер-клас з виготовлення піци від справжнього піцейоли Дмитра!

Майстер-клас з виготовлення піци від справжнього піцейоли Дмитра! У навчально-практичному центрі з професії “Пекар; кондитер” пахло Італією — аромат свіжого тіста, соусу та сиру створив справжню атмосферу маленької неаполітанської піцерії. Під час майстер-класу учасники:• навчилися робити еластичне тісто;• дізналися, як правильно формувати основу;• створювали авторські поєднання начинок. Аромат свіжоспеченої піци, гарний настрій і усмішки учасників зробили цей день по-справжньому незабутнім. Дякуємо всім, хто долучився! Слідкуйте за оновленнями — зовсім скоро ми проведемо нові кулінарні майстер-класи! майстерклас #піца #піцейолаДмитро#смакІталії

Навчально-практичний центр «Монтажник санітарно-технічних систем та устаткування» створено на базі Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі з метою удосконалення підготовки кваліфікованих робітників відповідно до вимог сучасного ринку праці, впровадження інноваційних технологій навчання та зміцнення практичної складової освітнього процесу. Головна мета діяльності НПЦ:Забезпечення якісної професійної підготовки, перепідготовки та підвищення кваліфікації здобувачів освіти і фахівців з професії «Монтажник санітарно-технічних систем та устаткування» шляхом використання сучасного обладнання, інструментів і технологій у тісній співпраці з роботодавцями. Завдання навчально-практичного центру: Створення сучасного освітнього середовища, наближеного до реальних умов виробництва; Реалізація практико-орієнтованої підготовки майбутніх монтажників; Проведення виробничого навчання, виробничої практики та кваліфікаційної атестації; Організація курсів підвищення…

Кулінарний ХАБ: простір професійного зростання та смакових ідей У Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі вже втретє відбувся Кулінарний ХАБ з професії “Кухар” для закладів освіти. Це не просто зустріч – це живий майданчик обміну досвідом і кулінарними інноваціями. Учасники заходу продемонстрували, що харчування дітей може бути не лише збалансованим і корисним, а й сучасним, естетичним та різноманітним.У центрі уваги – здорові технології приготування страв, українські традиції, креативна подача та смакові акценти.????Під час ХАБу відбулися: майстер-класи від тренерів училища; дегустації авторських страв, адаптованих до потреб дитячого харчування; дискусії щодо нових стандартів, сезонного меню та організації харчоблоку. Особливу увагу приділили: використанню…

Сьогодні на базі Навчально-практичного центру відбулося підсумкове засідання методичної комісії з професії “Пекар, кондитер, тістороб, машиніст тістообробних машин, пекар, кухар, продавець продовольчих товарів» Педагогічні працівники підвели підсумки роботи за навчальний рік, обговорили досягнення та виклики, які постали перед підготовкою кваліфікованих фахівців. Зосередили увагу на впровадженні сучасних виробничих технологій, оновленні навчально-методичного забезпечення та удосконаленні освітнього процесу. «Впровадження інноваційних технологій у підготовку кваліфікованих робітників з професії «Пекар, кондитер» відповідно до вимог сучасного ринку праці» Ольга Жилан методист НМЦ ПТО у Тернопільській області, окреслила пріоритетні напрямки роботи. «Рецепти психологічної стійкості» Ірина Марчук -психолог Товариства Червоного Хреста України, провела тренінг! Співпраця із партнерами –…

Справжнє диво напередодні Великодня відбувається не тільки у храмах, а й у нашому навчально-практичному центрі з професії “Пекар; тістороб; машиніст тістообробних машин; кондитер”. Цього тижня майстри виробничого навчання спільно зі здобувачами освіти виготовили понад 200 пасок, які не просто смачні, а з ароматом традицій, турботи й командного духу. У кожному замісі — досвід, у кожній скоринці — майстерність, а в кожній прикрасі — щире бажання подарувати тепло й світло. Паски – пухкі, золотаві, з неймовірним декором. Але найцінніше — це спільна справа, яка гуртує, надихає й навчає. ???? Бо ми не просто навчаємо професії — ми передаємо традиції. Дякуємо всім,…

Сьогодні на базі ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного  сервісу і торгівлі» спільно з Управлінням освіти і науки Тернопільської міської ради у партнерстві з Норвезькою радою у справах біженців (NRC) в Україні та за фінансової підтримки Шведського міжнародного агенства з розвитку співробітництва (Sida) завершились безкоштовні курси за професією «Кухар» для осіб, постраждалих від війни в Україні. Під час навчання слухачі вивчили не лише технологію приготування страв, але й занурились у культуру та традиції стародавньої української кухні. Дякуємо нашим педагогам за професіоналізм та щедрість у передаванні знань та вмінь. Курси не лише збагатили слухачів новими навичками, але і надихнули на подальше самовдосконалення у кулінарній…