Здобувачі освіти 33 групи Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі професії «Кухар» проходили підсумкову кваліфікаційну атестацію на здобування кваліфікації «Кухар» 3-го розряду. Кожен із них, пройшовши теоретичне і практичне випробування, показав високий рівень знань рецептури, технології виготовлення страв та кулінарних виробів, правил організації раціонального харчування, експлуатації відповідних видів технологічного обладнання та інвентарю, норм виробничої санітарії й особистої гігієни тощо.У представлених індивідуальних роботах переплітались традиційна українська та європейська кухні, захоплювали смаки, стильна подача та кулінарні експерименти. Щиро вітаємо юних кухарів із здобуттям 3-го розряду та зичимо підкорення нових професійних вершин!

26-27 жовтня здобувачі освіти Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі командою «UBB» (Ukrainian Baker Brigade), за наставництва викладачів – Нелі Кошак, Михайла Тимошика, методиста Тетяни Бартіш, посіли ІІІ місце серед 17 навчальних закладів Тернопільщини та Хмельниччини у семінарі “Табір підприємництва”. Це інтенсивний дводенний навчальний захід, спрямований на розвиток підприємницьких навичок у молодого покоління. Проєкт реалізується Громадською організацією “Junior Achievement Europe” за підтримки німецької федеральної компанії «Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ)». Учасники команди мають на меті створювати подарункові бокси, до складу яких входить традиційний український медівник, натуральні чаї та сюрприз-передбачення. За рахунок частини прибутку планують організувати майстер-класи для ВПО, дітей…

Викладачі-словесники проявили творчу ініціативу, ознайомивши з основними заходами, закликали брати активну участь як здобувачів освіти, так і викладачів. Уже стало доброю традицією у ці осінні дні проводити заходи, присвячені Дню української писемності та мови. Під час проведення Тижня здобувачі освіти І-ІІІ курсів мали можливість ознайомитися із цікавими фактами про українську мову, дізнатися про Петра Яцика – відомого українського мецената. Вікторина «Вивчаймо рідну мову», мовознавча інтерактивна гра «Смачне українське слово» спонукали здобувачів освіти до творчості й пізнання, сприяли розвитку креативності, вчили бути спостережливими та винахідливими. Здобувачі освіти І курсу переглянули документальний фільм «5-топ заборон української мови». 27 жовтня в училищі провели…

27 жовтня, у День української писемності та мови, в Україні провели традиційний радіодиктант національної єдності 2023. До його написання долучились здобувачі освіти, викладачі та працівники Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі. Цього року радіодиктант має назву «Дороги України». Текст написала поетеса Катерина Калітко, а прочитав його актор та театральний режисер Олексій Гнатковський. Текст диктанту буде опубліковано 30 жовтня на сайті «Українського радіо» та «Суспільного».

19 жовтня вихователь Оксана Кучерук спільно з медичним працівником Наталією Гірчицею провели виховну годину з елементами тренінгу “Твоє здоров’я – в твоїх руках”. Мета заходу: вчити здобувачів освіти здоровому способу життя, розвивати бажання берегти і зміцнювати здоров’я, виховувати хороші звички і бажання перетворювати набуті знання на внутрішні потреби. Наталія Гірчиця у вигляді гри-лекції розповіла про ризики інфекційних захворювань, як вони проявляються і як від них захиститися. Оксана Кучерук, використавши інтерактивні методи “Мозковий штурм”та “Асоціативний кущ”, закріпила набуті знання про чинники, які впливають на здоров’я людини. Здобувачі освіти відкрили для себе багато цікавої інформації про здоров’я, граючи гру “А що насправді..?”,…