Тернопільське ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі відвідали працівники Богуславського вищого професійного училища сфери послуг Київської області Лариса Зінова (викладач спецдисциплін) і Лариса Коломієць (майстер виробничого навчання). Гостям провели екскурсію майстернями, лабораторіями, кабінетами, а також ознайомили із навчально-практичним центром із професії «Пекар; тістороб; машиніст тістообробних машин; кондитер», в якому вони мали змогу попрактикуватись і перейняти досвід випікання хлібних виробів.Лариса Зінова і Лариса Коломієць взяли участь і в засіданні обласної методичної секції педпрацівників професій сфери послуг (громадське харчування), яке проходило на базі Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі. Ми раді були вітати Вас у нашому гостинному закладі, з нетерпінням чекаємо знову!

У Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі в бібліотеці відбувся захід до Всесвітнього дня протидії торгівлі людьми, який провела завідувач бібліотекою Квітослава Сасарова для здобувачів освіти 14 і 15 груп. Головна мета – підвищити обізнаність здобувачів освіти про торгівлю людьми, її суть, з’ясувати причини та ознайомити з різними формами. 18 жовтня в Україні відзначається Європейський День боротьби з торгівлею людьми, який покликаний нагадати про необхідність консолідації зусиль органів державної та місцевої влади, громадських організацій з метою підвищення рівня обізнаності та небайдужості громадськості до цього явища. Якщо ви або ваші близькі та знайомі постраждали від торгівлі людьми звертайтесь: 1547 – Гаряча…

З 09.10 по 16.10.2023 в Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі проведено Тиждень здорового та безпечного харчування «Корисне харчування – успішне навчання». Основна мета заходу – пропаганда культури здорового харчування, захист, збереження і розвиток здоров’я здобувачів освіти. Викладач професійно-теоретичної підготовки Тетяна Скочиляс провела урок-тренінг у групі №14 «Здорове харчування – здорове життя»; Оксана Винницька для поширення культури здорового харчування на уроці української мови у групі №12 організувала написання есе на тему: «Правильне харчування – основа здорового життя»; У групі №15 майстер в\н Ольга Патрика провела «Кулінарний батл»; Марія Рудакевич спільно із здобувачами освіти групи №1Р провели майстер-клас із приготування смачного…

12.10.23р. в Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі відбувся творчий конкурс патріотичної пісні «Ми нескорені. Ми сильні духом, любов’ю і піснею…!» Конкурс проводився з метою посилення національно-патріотичного виховання, оборонної свідомості, громадянської стійкості, патріотизму, поваги до державних символів, мови, плекання любові до рідного краю, української культурної спадщини та участі у творчому проєкті «Я -українець! Я -патріот!» . З вітальним словом до всіх присутніх звернулася директор Марія Чашка, яка відмітила, що нам випало жити у тривожний і неспокійний час. Та попри усі негаразди і болі, ми навчаємо, навчаємось та продовжуємо творити, і засобами мистецтва підтримувати бойовий дух наших захисників. Усім учасникам побажала…

11 жовтня на базі ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» відбулась обласна методична секція педпрацівників професій сфери послуг (громадське харчування) на тему: «Сприяння розвитку професійної компетентності педагогічних працівників як засобу підвищення якості освітніх послуг». План роботи і засідання секції: 1. «Формування навчально-методичної та матеріально-технічної бази професійної підготовки кухарів відповідно до ДС П(ПТ)О на компетентісній основі» – методист НМЦ ПТО у Тернопільській області Ольга Жилан. 2. Майстер-клас «Презентація та дегустація вин світу» – сомельє Володимир Савельєв.Запрошений сомельє детально розповів про історію розвитку виноробства, сорти винограду, їх класифікацію та зробив декантацію вина (переливання з пляшки в спеціальний графин для…