Підсумкове засідання

Тернопільському вищому професійному училищі ресторанного сервісу і торгівлі відбулося підсумкове засідання методичної комісії викладачів та майстрів виробничого навчання за професіями:«Кухар; офіціант, бармен», «Кухар; майстер ресторанного обслуговування», «Готельно-ресторанна справа».

Цього разу захід відбувся у форматі виїзного засідання – на базі ресторану «Автопорт», де здобувачі освіти проходять виробничу практику, а також працюють наші успішні випускники. Така форма дозволила безпосередньо ознайомитися з реальними умовами професійної діяльності, оцінити рівень підготовки здобувачів освіти та наочно побачити результати плідної співпраці училища з роботодавцями.

Під час засідання було підсумовано роботу методичної комісії за основними напрямками:навчальна діяльність і практична підготовка здобувачів освіти;науково-методична робота;виховна діяльність.Окремо було розглянуто питання зміцнення матеріально-технічної бази, необхідної для проведення якісних уроків теоретичного та професійного циклів, а також виробничого навчання.

На завершення учасники визначили основні вектори подальшого розвитку, акценти на підвищенні якості освітнього процесу та окреслили шляхи удосконалення роботи комісії у новому навчальному році.