Традиційно новий навчальний рік у Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі розпочався з першого уроку, присвяченого вшануванню пам’яті захисників України, які загинули у боротьбі за незалежність, суверенітет і територіальну цілісність України.