На завершення тижня професії “Кухар; офіціант, бармен” викладачі Неля Кошак і Тетяна Скочиляс із здобувачами освіти груп №14 та 15 провели виховну годину на тему: «Мед. Золото природи». «Бджолиний мед – один із складних природних продуктів, у складі якого виявлено більше чотирьохсот різних компонентів. Ні з чим не зрівняний за харчовими та цілющими властивостями продукт, справжнє диво природи – її великодушний дарунок. Він вміщує більшість елементів таблиці Менделєєва, насичений амінокислотами і багатьма іншими біологічно активними сполуками, незмінний продукт харчування». Учасники заходу ознайомили присутніх з його хімічним складом, видами, кулінарними рецептами та розповіли цікаві факти про вплив чудодійної сили меду на…

В тиждень професії «Кухар; офіціант, бармен» відбувся майстер-клас із сервірування тематичних столів, який провела майстер виробничого навчання Марія Рудакевич із здобувачами освіти групи №1Р. Професійне сервірування столу – це прояв поваги до гостей, завжди викликає почуття захоплення і розуміння високого рівня прийому. Як правильно зустріти гостя, сервірувати стіл, не заплутатись у замовленнях, бути стриманим і водночас дотепним, помічати все й бути… непомітним, провести відвідувача так, аби він знову хотів повернутись – все навчають наші викладачі та майстри, які мотивують вчитись і розвиватись.

Сьогодні відбувся конкурс «Кулінарний батл» між здобувачами освіти груп №14 і 15. Учасники нарізали картоплю, цибулю, із закритими очима складали електром`ясорубки, а на завершення приготували яскраві фруктові салати. Журі, професіонали своєї справи, справедливо оцінювали кожного учасника. Змагання були захоплюючі та цікаві. Здобувачі освіти продемонстрували командну згуртованість, індивідуальну майстерність і бажання перемогти. А перемогли всі учасники, отримавши в нагороду солодощі та неабиякий заряд позитивних емоцій!

В рамках тижня професії «Кухар; офіціант, бармен» відбулась екскурсія у крафтову пивоварню “Bier Garage”, в якій брали участь здобувачі освіти 14 групи та члени методкомісії. «Бармен – це не просто людина за барною стійкою, бармен – це справжній маг. Він готує чудодійні коктейлі, показує барвисті вистави і за лічені секунди перетворює наше життя у свято. Він здатний прочитати наші думки й, немов старий друг, відверто надати пораду.» Що повинен знати бармен, його обов’язки, як працювати на відкритому барі – про все розповів і показав співвласник закладу – Руслан Мотиль. Дякуємо колективу «Bier Garage” за нові знання, емоції та досвід.

Щорічно, 14 березня, прихильники математики у всьому світі відзначають Міжнародний день числа «Пі». Це неофіційне свято придумав в 1987 році фізик з Сан-Франциско Ларрі Шоу, який виявив, що дата 14 березня співпадає з першими трьома цифрами числа «Пі», яке виражає відношення довжини кола до його діаметру. Він зробив все можливе, щоб святкові події в честь цього числа були настільки ж яскравими і значущими, як і інші свята. Воно придумане для того, щоб проінформувати громадськість про історичні факти даного вимірювання, для залучення уваги громадськості до важливості питання вивчення математики і використання математичних знань у повсякденному житті та внести конкретику в знання…

В рамках тижня професії “Кухар; офіціант, бармен” був проведений майстер-клас “Її величність – Серветка” із здобувачами освіти групи № 34, майстер виробничого навчання – Надія Пясечна. Прикрасі святкового столу приділяється особлива увага, оскільки вона не тільки піднімає настрій гостей, а й показує рівень майстерності. Розташування та форма серветок є важливим доповненням до сервірування столу. Вони несуть функціональне та естетичне навантаження.

В Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі проходив тиждень математики під гаслом «Математика – цариця наук». Понеділок присвячений всесвітньовідомому українському математику Михайлу Кравчуку. Прослухавши презентацію, здобувачі освіти 34, 33 та 36 груп взяли участь у захоплюючій вікторині. Найбільшу кількість балів отримала 34 група. У вівторок відбувся математичний квест “Цікава математика”. Учасниками були здобувачі освіти 33 та 34 груп. Всього в 1 бал різниці перемогу отримала 34 група. А група №35 розв’язувала вправи з професійним змістом – «Математика в професії “Кухар”.» Середу присвятили числу Пі. У вікторині приймали участь здобувачі освіти 15 і 12 груп. Більшу кількість балів отримала 12 група.…

Заступниця командира батальйону ЗСУ «Карпатська Січ», наша гордість – Марія Чашка. На фронті здобула беззаперечний авторитет у війську і повернулася в цивільне життя. Велика подяка і низький уклін Вам, пані директорко!

В навчальному закладі 21 лютого проведена відкрита виховна година: «Рідна мова, слово рідне…», присвячена Міжнародному дню рідної мови.

Увага! З 3 березня 2023 року проводиться набір на професійно-технічне навчання в групу з професії "Кухар" на контрактну форму навчання. Термін навчання - 6 місяців.

Кіберполіція спільно з волонтерами та небайдужими громадянами перетворила проєкт «МРІЯ» у сильну ініціативу протидії російським окупантам в медіа-просторі. Хочеш долучитися до кібервійська і разом блокувати фейки та пропаганду в інтернеті, приєднуйся до каналу і виконуй подальші інструкції.

Представництво ЄС в Україні оголошує набір українських школярів та студентів для участі у EU Study Days (Єврошколи) – 2023 EU Study Days надають можливість старшокласникам, студентам та аспірантам дізнатися більше про Європейський Союз та відносини між ЄС та Україною від ключових європейських та українських експертів у цій сфері. Більше за посиланням: https://www.eustudydays.in.ua/2023/01/25/novyj-nabir-shkolyariv-ta-studentiv-na-uchast-u-eu-study-days-yevroshkoly-2023/

Сьогодні, 20 лютого, в Україні відзначають День пам’яті Героїв Небесної Сотні. Викладачі разом із здобувачами освіти Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі провели виховну годину “Не серед нас, та разом з нами. В серцях, у пам’яті, в думках”. Полеглих Героїв вшанували хвилиною мовчання та поклали квіти до пам‘ятника Небесній Сотні на площі Героїв Євромайдану. Герої не вмирають, а ми не забуваймо! Завжди пам’ятаймо у наших серцях.