Здобувачі освіти групи 1ПК Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі професії «Пекар» пройшли підсумкову кваліфікаційну атестацію на здобуття кваліфікації «Пекар 2-го розряду». Кожен з них показав високий рівень знань на теоретичному і практичному випробуванні: технологія приготування хлібобулочних виробів, правила організації робочого місця, експлуатація відповідних видів технологічного обладнання та інвентаря, норми виробничої санітарії і особистої гігієни. Здобувачі освіти представили традиційну українську випічку та проявили креативність в їх оздобленні, а саме: завиванці, пиріжки, рогалики, калачі, ватрушки та хліби на різних заквасках. Вітаємо юних пекарів із здобуттям 2-го розряду і зичимо їм подальшого розвитку.

У ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» проведено засідання методичної комісії викладачів та майстрів виробничого навчання з професії «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів; водій автотранспортних засобів (категорії «В» і «С»)». • Учасники засідання ознайомились з матеріалами круглого столу (прес-конференції) інформаційного агентства УКРІНФОРМ з нагоди початку проведення 7-го Глобального тижня безпеки дорожнього руху; • розробили план заходів в училищі до 7-го Глобального тижня безпеки дорожнього руху;• Обговорили методичну розробку уроку практичного водіння на тему: «Рух з різною швидкістю», підготовлену майстром виробничого навчання Михайлом Грабаром; • Розглянули тестові завдання та переліки кваліфікаційних пробних робіт з професії: «Слюсар з…

У ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» відбувся виховний захід “Україна – це Європа”. З метою формування єдиного європейського простору та ролі в ньому України, в гуртожитку №1, організаторка заходу Оксана Кучерук провела віртуальну подорож країнами Європи. Здобувачі освіти переглянули презентацію “Відкрий Європу для себе”, прийняли участь в флешмобі “Ми Європейці” та в інтелектуальних іграх “Так чи ні” , “Галопом по Європі”. Виховний захід завершився спільним виготовленням прапора Європейського союзу. Українці – європейці, з огляду на свій світогляд і свідомий вибір. Українські цінності – складова великої родини європейських цінностей. Слава Україні!

Здобувачі освіти групи №25 ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» разом із майстрами виробничого навчання Тетяною Заяць і Ольгою Патрикою відвідали Тернопільський обласний краєзнавчий музей. У музеї зберігають давній посуд у відділі стародавньої історії, в “Селянській світлиці”. За словами екскурсовода, ці експонати датовані початком ХХ століття і його використовували на Святвечір. Мета екскурсії – порівняння сучасного та стародавнього посуду, адже саме музей – це найкраще місце для вивчення історії рідного краю, де можна зустрітися з минулим, побачити сьогодення та зазирнути в майбутнє.

З 8.05 по 14.05 відбулася робоча поїздка до міста Дрезден (Німеччина) в рамках реалізації “Угода між Ремісничою палатою та ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі». Делегація працівників училища спільно з німецькими партнерами детально проаналізували систему дуальної професійної освіти. Відвідали: -виробниче навчання на підприємстві HTS GmbH Dresden; -центр професійної освіти, зокрема, відділ санітарно-технічних систем, опалення та кондиціонування, очисні споруди; -видавництво підручників “Handwerk and Technik” презентувало навчальні посібники для професійної освіти; -презентація комп’ютерних програм для розрахунку опалювального навантаження LF7; -екскурсія на інноваційну електростанцію в Дрездені; -екскурсія на фірму VAILLANT, де відбулась презентація сучасного опалювального обладнання; -відвідали міжнародну виставку ISH-Nachlese…

У ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» відбулося засідання – круглий стіл методичної комісії суспільно-гуманітарних дисциплін під гаслом «Якщо ви працюєте над метою, то мета буде працювати на вас» (Д.Рон). Тема круглого столу: «Використання інтерактивних методів навчання на уроках суспільно-гуманітарних дисциплін. Голова МК Людмила Крамар ознайомила учасників із методами, які використовує на уроках географії. Одним із них – Лепбук («книга на коліні») по темах: «Австралія. Первинний сектор економіки», «Населення Африки», «Подорож Північною Америкою», «Візитна картка Європи» тощо. Члени комісії мали змогу перевірити свої знання по темі «Гідросфера» за допомогою методу «Мікрофон»: ставили запитання і відповідали на них…

У ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» проведено підсумковий урок-тренінг з дисципліни «Охорона праці» на тему: «Правила та порядок надання першої домедичної допомоги при різних видах травмувань» У ньому взяли участь здобувачі освіти 11, 16 груп під керівництвом викладача охорони праці Ольги Кухтин та за участі  інструкторки з першої допомоги ТМО ТЧХУ Іванни Пінкевич. Під час уроку присутні мали можливість закріпити, узагальнити та систематизувати знання по наданню першої допомоги при різних видах травм та нещасних випадків.Під контролем інструкторки відпрацювали основні дії, які допомають врятувати життя і здоров`я потерпілого, а саме: алгоритм надання першої допомоги, оцінка стану свідомості…

Здобувачка освіти ДПТНЗ “Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі” стала переможницею обласного етапу Всеукраїнського конкурсу дитячого малюнка “Охорона праці очима дітей – 2023” За результатами, Чорній Вікторія, здобувачка освіти 24 групи, здобула І місце у третій віковій групі від 15 до 18 років із конкурсним малюнком “Безпека понад усе” (керівник – викладач охорони праці Ольга Кухтин). Вітаємо та щиро бажаємо нових творчих успіхів та перемог!

Вітаємо з перемогою Зразковий ансамбль народного танцю “Гроно калини” ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» У м. Київ проходив I Всеукраїнський двотуровий конкурс мистецтв “Дивограй”. За підсумками компетентного журі наші здобувачі освіти – Катерина Галісевич (група №12) та Роман Ковальчук (група №15) стали Лауреатами 1 премії у номінації «Народна хореографія», і були нагороджені Дипломами за високу виконавську майстерність, а також відзначили Подякою керівника колективу, балетмейстера Віктора Конкульовського за підтримку та духовне збагачення підростаючого покоління, особистий вагомий внесок у розвиток культурно-естетичного виховання дітей та молоді.

12 травня в актовій залі Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі відбувся святковий захід з нагоди Дня Матері «Найкраще в світі слово – МАМА!». Його підготували керівники гуртків Марія та Віктор Конкульовські разом з учнями 12, 14, 15, 23, 24, 25 груп.Вдячним словом, піснею, танцем вшанували і привітали всіх Жінок, які носять найцінніше звання людини – МАМА.Своїми оплесками та оваціями зустрічали присутні в залі юних артистів-учасників народного фольклорного театру пісні «Калина» та зразкового ансамблю народного танцю «Гроно калини». В цей нелегкий час для нашої неньки України багато сильних духом українських матерів стали на захист Вітчизни. Вони роблять все можливе і…

У ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» проведено засідання методичної комісії викладачів фізичної культури та Захисту України. Учасники заслухали виступ голови методкомісії Тетяни Бляхи про роботу, виконану за 2022-2023 навчальний рік.У зв`язку з війною в Україні усі обласні спортивні змагання серед учнів ПТНЗ відмінені, але наш навчальний заклад постійно живе спортивним і активним життям. Члени комісії працюють над підвищенням спортивної діяльності здобувачів освіти та максимально стараються надати їм корисну інформацію щодо занять різними видами спорту. Під час методичного засідання було проведено товариську зустріч по футболу між здобувачами освіти, що проживають в гуртожитку та збірною командою юнаків училища.…

Кожна людина народжується зі здатністю протистояти стресу. Але в наш час цей запас стійкості швидко виснажується через війну та невизначеність. А нам усе ще треба дбати про близьких та працювати на перемогу. З цією метою створена Всеукраїнська програма ментального здоров’я „Ти як?”, ініційована першою леді України Оленою Зеленською. Мета кампанії – сприяти формуванню в суспільстві культури піклування про ментальне здоров’я, дати розуміння та показати інструменти, які допоможуть українцям дбати про свій внутрішній стан. У межах кампанії створено спеціальну сторінку, де запропоновані контакти, посилання, поради, продукти, техніки та методики, які допоможуть піклуватися про ментальне здоров’я – своє та людей поруч.У зручному…

10 травня 2023 року на базі ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» проведено ІІ етап обласного конкурсу фахової майстерності з професії «Офіціант». Учасниками були здобувачі з п`яти навчальних закладів професійної (професійно-технічної) освіти Тернопільської області. Умови конкурсу передбачали виконання практичної та теоретичної роботи: складання серветок; техніки наливання вина та рух з тацею; техніка попереднього сервірування столу; тести.Дякуємо почесним суддям, які прийняли запрошення і поглинули у цей непростий процес: Руслан Мотиль– голова журі, співвласник фірми «Тер-Пінгвін» мережі «Bier Garage, фабрика піци і кав`ярні»; Стефанія Кундрат – викладач предметів професійно-теоретичної підготовки Тернопільського фахового коледжу харчових технологій і торгівлі; Оксана Гладчук…

8 травня студенти-магістранти Тернопільського національного педагогічного університету ім. В.Гнатюка, які навчаються за спеціальністю «Психологія» провели тренінг для наших здобувачів освіти 14 і 24 груп «Як станцювати танго зі стресом». Мета тренінгу – формування навичок стресостійкості особистості в умовах війни, акцентуація на необхідності розвитку, перерозподілу та збагачення особистісного ресурсу, аналіз чинників, індикаторів та реакцій на стрес, пошук конструктивних виходів зі стресових ситуацій. Чому про стрес? Тому, що це є надзвичайно актуальною темою в умовах війни. І саме такі заходи є важливими для молоді та їхнього майбутнього. У ході психологічного тренінгу було відпрацьовано техніки і методики роботи зі стресом, експрес-техніки щодо роботи…

У ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» проведено засідання працівників методичної комісії будівельних та металообробних професій. На якому: – було обрано голову методкомісії – Ігоря Собчака; – розглянуто методичну розробку майстра виробничого навчання Володимира Матисюка на тему: «Зварюваність сталей»; – обговорено підготовку до ІІ етапу обласного конкурсу майстрів з професії «Електрогазозварник», що відбудеться 16 травня на базі Бучацького професійно-технічного училища.