В рамках співпраці з кафедрою «Харчові технології» Тернопільського національного технічного університету ім.І Пулюя і ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» проведена технологічна екскурсія на базі НПЦ з професії «Пекар; тістороб; машиніст тістообробних машин; кондитер». Захід організували: голова методкомісії Раїса Марчук і викладач спецдисциплін Оксана Лящинська для обміну досвідом роботи та подальшого професійного зростання викладачів. Присутні оглянули хлібопекарський і кондитерський цехи, відділення виробництва піци та навчальний кабінет. Ознайомились: – з технологічним процесом виготовлення хлібобулочних і кондитерських виробів; – сучасним устаткуванням і його обслуговуванням; – з практичним досвідом по виробництву хліба, батоноподібних виробів і піци.

Майстер виробничого навчання ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» Ігор Собчак зайняв ІІ місце у ІІ етапі обласного конкурсу фахової майстерності серед майстрів виробничого навчання закладів професійної і професійно-технічної освіти з професії «Електрогазозварник». Конкурс проходив на базі ДНЗ «Бучацьке ПТУ», де наш майстер показав високий рівень теоретичних і практичних умінь. Щиро вітаємо Ігоря Петровича та бажаємо подальших високих досягнень у професійній діяльності.

В рамках 7-го Глобального тижня безпеки дорожнього руху в Тернопільському вищому професійному училищі ресторанного сервісу і торгівлі викладач Микола Марціяш провів позаурочний навчально-виховний захід у формі брейн-рингу за участю здобувачів освіти групи №16 з професії «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів». У навчально-виховному заході брали участь запрошені абітурієнти з професії «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів; водій автотранспортних засобів (категорії «В» і «С»)». За умовами змагання учасники трьох команд визначали країну виробника автотранспортного засобу із побудовою рейтингової таблиці безпеки. Усі присутні були в захваті від творчої змагальної атмосфери, що панувала під час виконання завдань.

В ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» проведено Єдиний національний урок «Безпечна дорога додому» в рамках 7-го Глобального тижня безпеки дорожнього руху та національного проєкту «Безпечна країна». Викладач правил дорожнього руху Володимир Бек цікаво та змістовно розповів основи безпеки на дорозі та необхідні заходи для попередження травматизму внаслідок дорожньо-транспортних пригод.Здобувачі освіти мали змогу переглянути відеоматеріали з даної теми, а також наочно відобразити різні ситуації на дорозі та шляхи уникнення дорожньо-транспортних пригод. Цей урок нагадав про важливість уважного ставлення до дорожнього руху та дотримання правил, адже тільки разом ми зможемо зробити нашу країну безпечнішою.

На базі регіонального Центру європейської інформації Тернопільської обласної універсальної наукової бібліотеки відбувся відеолекторій «Європа – бібліотека: дружній простір», у якому взяли участь здобувачі освіти 25 групи і викладачі Ольга Гук та Іванна Солотвінська. Учасники заходу дізнались: – про роль бібліотек у формуванні європейської культурної спадщини, яка є джерелом обміну, інновацій, творчості та кроскультурного діалогу; – про вивчення іноземних мов в клубах, співпрацю з волонтерами (носіями мови) та подальшу проектну діяльність; – ознайомились з виставкою книжок і періодичних видань даної тематики з фондів читального залу бібліотеки; – Юлія Вайнер, завідувачка сектору періодики Тернопільської ОУНБ, поділилась враженнями від освітніх поїздок у бібліотеки…

З метою підвищення безпеки здобувачів освіти в рамках 7-го Глобального тижня безпеки дорожнього руху в ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» завітали працівники Національної поліції України: капітани поліції Ігор Івасів, Ігор Ракочий та Олександра Мялковська. Усі присутні мали можливість ознайомитися з правилами надання долікарської допомоги постраждалим внаслідок ДТП, побачити як швидко та ефективно надавати допомогу потерпілим в аварійних ситуаціях у присутності поліції та медичного працівника Наталії Климюк. Навчання правилам дорожнього руху – це життєва необхідність.Щоб знизити смертність та травматизм на дорогах, необхідно сформувати культуру безпечного руху усіх його учасників, тому різні заходи з ПДР завжди актуальні в…

Здобувачі освіти групи 1ПК Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі професії «Пекар» пройшли підсумкову кваліфікаційну атестацію на здобуття кваліфікації «Пекар 2-го розряду». Кожен з них показав високий рівень знань на теоретичному і практичному випробуванні: технологія приготування хлібобулочних виробів, правила організації робочого місця, експлуатація відповідних видів технологічного обладнання та інвентаря, норми виробничої санітарії і особистої гігієни. Здобувачі освіти представили традиційну українську випічку та проявили креативність в їх оздобленні, а саме: завиванці, пиріжки, рогалики, калачі, ватрушки та хліби на різних заквасках. Вітаємо юних пекарів із здобуттям 2-го розряду і зичимо їм подальшого розвитку.

У ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» проведено засідання методичної комісії викладачів та майстрів виробничого навчання з професії «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів; водій автотранспортних засобів (категорії «В» і «С»)». • Учасники засідання ознайомились з матеріалами круглого столу (прес-конференції) інформаційного агентства УКРІНФОРМ з нагоди початку проведення 7-го Глобального тижня безпеки дорожнього руху; • розробили план заходів в училищі до 7-го Глобального тижня безпеки дорожнього руху;• Обговорили методичну розробку уроку практичного водіння на тему: «Рух з різною швидкістю», підготовлену майстром виробничого навчання Михайлом Грабаром; • Розглянули тестові завдання та переліки кваліфікаційних пробних робіт з професії: «Слюсар з…

У ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» відбувся виховний захід “Україна – це Європа”. З метою формування єдиного європейського простору та ролі в ньому України, в гуртожитку №1, організаторка заходу Оксана Кучерук провела віртуальну подорож країнами Європи. Здобувачі освіти переглянули презентацію “Відкрий Європу для себе”, прийняли участь в флешмобі “Ми Європейці” та в інтелектуальних іграх “Так чи ні” , “Галопом по Європі”. Виховний захід завершився спільним виготовленням прапора Європейського союзу. Українці – європейці, з огляду на свій світогляд і свідомий вибір. Українські цінності – складова великої родини європейських цінностей. Слава Україні!

Здобувачі освіти групи №25 ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» разом із майстрами виробничого навчання Тетяною Заяць і Ольгою Патрикою відвідали Тернопільський обласний краєзнавчий музей. У музеї зберігають давній посуд у відділі стародавньої історії, в “Селянській світлиці”. За словами екскурсовода, ці експонати датовані початком ХХ століття і його використовували на Святвечір. Мета екскурсії – порівняння сучасного та стародавнього посуду, адже саме музей – це найкраще місце для вивчення історії рідного краю, де можна зустрітися з минулим, побачити сьогодення та зазирнути в майбутнє.

З 8.05 по 14.05 відбулася робоча поїздка до міста Дрезден (Німеччина) в рамках реалізації “Угода між Ремісничою палатою та ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі». Делегація працівників училища спільно з німецькими партнерами детально проаналізували систему дуальної професійної освіти. Відвідали: -виробниче навчання на підприємстві HTS GmbH Dresden; -центр професійної освіти, зокрема, відділ санітарно-технічних систем, опалення та кондиціонування, очисні споруди; -видавництво підручників “Handwerk and Technik” презентувало навчальні посібники для професійної освіти; -презентація комп’ютерних програм для розрахунку опалювального навантаження LF7; -екскурсія на інноваційну електростанцію в Дрездені; -екскурсія на фірму VAILLANT, де відбулась презентація сучасного опалювального обладнання; -відвідали міжнародну виставку ISH-Nachlese…

У ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» відбулося засідання – круглий стіл методичної комісії суспільно-гуманітарних дисциплін під гаслом «Якщо ви працюєте над метою, то мета буде працювати на вас» (Д.Рон). Тема круглого столу: «Використання інтерактивних методів навчання на уроках суспільно-гуманітарних дисциплін. Голова МК Людмила Крамар ознайомила учасників із методами, які використовує на уроках географії. Одним із них – Лепбук («книга на коліні») по темах: «Австралія. Первинний сектор економіки», «Населення Африки», «Подорож Північною Америкою», «Візитна картка Європи» тощо. Члени комісії мали змогу перевірити свої знання по темі «Гідросфера» за допомогою методу «Мікрофон»: ставили запитання і відповідали на них…

Здобувачка освіти ДПТНЗ “Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі” стала переможницею обласного етапу Всеукраїнського конкурсу дитячого малюнка “Охорона праці очима дітей – 2023” За результатами, Чорній Вікторія, здобувачка освіти 24 групи, здобула І місце у третій віковій групі від 15 до 18 років із конкурсним малюнком “Безпека понад усе” (керівник – викладач охорони праці Ольга Кухтин). Вітаємо та щиро бажаємо нових творчих успіхів та перемог!

Вітаємо з перемогою Зразковий ансамбль народного танцю “Гроно калини” ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» У м. Київ проходив I Всеукраїнський двотуровий конкурс мистецтв “Дивограй”. За підсумками компетентного журі наші здобувачі освіти – Катерина Галісевич (група №12) та Роман Ковальчук (група №15) стали Лауреатами 1 премії у номінації «Народна хореографія», і були нагороджені Дипломами за високу виконавську майстерність, а також відзначили Подякою керівника колективу, балетмейстера Віктора Конкульовського за підтримку та духовне збагачення підростаючого покоління, особистий вагомий внесок у розвиток культурно-естетичного виховання дітей та молоді.

12 травня в актовій залі Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі відбувся святковий захід з нагоди Дня Матері «Найкраще в світі слово – МАМА!». Його підготували керівники гуртків Марія та Віктор Конкульовські разом з учнями 12, 14, 15, 23, 24, 25 груп.Вдячним словом, піснею, танцем вшанували і привітали всіх Жінок, які носять найцінніше звання людини – МАМА.Своїми оплесками та оваціями зустрічали присутні в залі юних артистів-учасників народного фольклорного театру пісні «Калина» та зразкового ансамблю народного танцю «Гроно калини». В цей нелегкий час для нашої неньки України багато сильних духом українських матерів стали на захист Вітчизни. Вони роблять все можливе і…