Майстер-клас з виготовлення піци від справжнього піцейоли Дмитра!

Майстер-клас з виготовлення піци від справжнього піцейоли Дмитра! У навчально-практичному центрі з професії “Пекар; кондитер” пахло Італією — аромат свіжого тіста, соусу та сиру створив справжню атмосферу маленької неаполітанської піцерії. Під час майстер-класу учасники:• навчилися робити еластичне тісто;• дізналися, як правильно формувати основу;• створювали авторські поєднання начинок. Аромат свіжоспеченої піци, гарний настрій і усмішки учасників зробили цей день по-справжньому незабутнім. Дякуємо всім, хто долучився! Слідкуйте за оновленнями — зовсім скоро ми проведемо нові кулінарні майстер-класи! майстерклас #піца #піцейолаДмитро#смакІталії

У групі 2ПК відбулась поетапна кваліфікаційна атестація з професії “Кухар”. Під керівництвом майстра виробничого навчання Лариси Прендоти здобувачі освіти впевнено продемонстрували свої професійні навички, кулінарну креативність і відповідальність. Атестація стала важливим підсумком їхнього навчання та ще одним кроком на шляху до омріяної професії. Вітаємо майбутніх кухарів і бажаємо нових досягнень!

Від навчання до практики та працевлаштування! У рамках співпраці з роботодавцями та партнерами здобувачі освіти 11 групи, які навчаються за професією “Електрогагозварник; монтажник санітарно- технічних систем та устаткувань”, здійснили пізнавальну екскурсію на підприємство ТОВ “Збараж Агро-Трейд”. Метою візиту було ознайомлення з виробничими потужностями, сучасними технологіями та організацією праці на підприємстві. Здобувачі освіти мали змогу побачити на власні очі процеси, які забезпечують ефективну роботу компанії, дізнатися більше про професійні вимоги та перспективи працевлаштування. Дякуємо керівництву ТОВ “Збараж Агро-Трейд” за співпрацю!

23 вересня 2025 року учасники продовжили навчання під керівництвом Наталії Стародуб – фахівчині з дуального професійного навчання. Головні теми другого дня:• Дидактичне коло наставництва та методи проведення навчання на робочому місці.• Ефективна комунікація: активне слухання, ненав’язливе спілкування, якісний зворотний зв’язок.• Професійно-педагогічне обґрунтування вибору кандидатів для навчання та оцінювання результатів.• Розробка індивідуального плану наставництва за компетенціями й заданими цілями. Захід проходить у рамках співпраці з Дрезденською ремісничою палатою (Handwerkskammer Dresden) за підтримки міжнародних партнерів.Це – потужний крок до розвитку дуальної освіти та підвищення кваліфікації наставників, які формують майбутнє професійної підготовки в Україні.

День перший 22 вересня 2025 року відбувся практичний тренінг для педагогів та викладачів – наставників на підприємствах професійно-технічної освіти. Тренер – Наталія Стародуб, фахівчиня з дуального професійного навчання, сертифікований тренер-наставник країнами ЄС(AEVO), заступниця генерального директора ТОВ «Сферос-Електрон». Захід організовано в рамках співпраці з Дрезденською ремісничою палатою (Handwerkskammer Dresden), що стало чудовою нагодою обмінятися міжнародним досвідом. Учасники дізналися, як ефективно організовувати навчання на робочому місці, отримали дієві інструменти для передачі знань і досвіду здобувачам та стажерам, а також обговорили сучасні підходи до підтримки професійного розвитку молоді. дуальнаосвіта #наставництво #профосвіта #Тернопіль #підвищеннякваліфікації #HandwerkskammerDresden

У 31 групі відбулася поетапна кваліфікаційна атестація з професії «Монтажник санітарно-технічних систем і устаткування». Здобувачі освіти продемонстрували набуті знання, професійні навички та вміння, виконуючи практичні завдання відповідно до вимог кваліфікаційного рівня. Атестація стала важливим кроком на шляху до формування справжніх фахівців у галузі монтажу та обслуговування санітарно-технічних систем. Підготовку здобувачів забезпечили викладачі та майстри виробничого навчання! Бажаємо всім учасникам подальших успіхів і професійного зростання!

Навчально-практичний центр «Монтажник санітарно-технічних систем та устаткування» створено на базі Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі з метою удосконалення підготовки кваліфікованих робітників відповідно до вимог сучасного ринку праці, впровадження інноваційних технологій навчання та зміцнення практичної складової освітнього процесу. Головна мета діяльності НПЦ:Забезпечення якісної професійної підготовки, перепідготовки та підвищення кваліфікації здобувачів освіти і фахівців з професії «Монтажник санітарно-технічних систем та устаткування» шляхом використання сучасного обладнання, інструментів і технологій у тісній співпраці з роботодавцями. Завдання навчально-практичного центру: Створення сучасного освітнього середовища, наближеного до реальних умов виробництва; Реалізація практико-орієнтованої підготовки майбутніх монтажників; Проведення виробничого навчання, виробничої практики та кваліфікаційної атестації; Організація курсів підвищення…

Кулінарний ХАБ: простір професійного зростання та смакових ідей У Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі вже втретє відбувся Кулінарний ХАБ з професії “Кухар” для закладів освіти. Це не просто зустріч – це живий майданчик обміну досвідом і кулінарними інноваціями. Учасники заходу продемонстрували, що харчування дітей може бути не лише збалансованим і корисним, а й сучасним, естетичним та різноманітним.У центрі уваги – здорові технології приготування страв, українські традиції, креативна подача та смакові акценти.????Під час ХАБу відбулися: майстер-класи від тренерів училища; дегустації авторських страв, адаптованих до потреб дитячого харчування; дискусії щодо нових стандартів, сезонного меню та організації харчоблоку. Особливу увагу приділили: використанню…

Сьогодні на базі Навчально-практичного центру відбулося підсумкове засідання методичної комісії з професії “Пекар, кондитер, тістороб, машиніст тістообробних машин, пекар, кухар, продавець продовольчих товарів» Педагогічні працівники підвели підсумки роботи за навчальний рік, обговорили досягнення та виклики, які постали перед підготовкою кваліфікованих фахівців. Зосередили увагу на впровадженні сучасних виробничих технологій, оновленні навчально-методичного забезпечення та удосконаленні освітнього процесу. «Впровадження інноваційних технологій у підготовку кваліфікованих робітників з професії «Пекар, кондитер» відповідно до вимог сучасного ринку праці» Ольга Жилан методист НМЦ ПТО у Тернопільській області, окреслила пріоритетні напрямки роботи. «Рецепти психологічної стійкості» Ірина Марчук -психолог Товариства Червоного Хреста України, провела тренінг! Співпраця із партнерами –…