Підвищення рівня вимог до обсягу базових знань кваліфікованих робітників зумовлюють необхідність інтенсифікації процесу навчання. Це можливо за умови успішного розв’язання проблеми науково-методичного забезпечення навчального процесу. 8 лютого на базі навчально-практичного центру з професії «Пекар; тістороб; машиніст тістообробних машин; кондитер» Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі відбулося засідання методичної комісії «Харчових технологій», під час якого члени комісії обговорювали розроблені дидактичні матеріали на такі теми: -Лариса Прендота, майстер в/н, – «Приготування хліба пшеничного з додаванням нетрадиційної сировини; -Оксана Кулинич, майстер в/н, – «Приготування булочки здобної»; -Оксана Лящинська, викладач ПТП, – «Приготування пісочного тіста і виробів з нього»; -Раїса Ромоданова, майстер в/н, провела…

Щороку, у другий вівторок лютого, весь світ відзначає День безпечного Інтернету. З цієї нагоди 6 та 8 лютого практичний психолог Лариса Собчак провела просвітницькі бесіди для здобувачів освіти, які проживають у гуртожитках під гаслом: “Разом до безпечного Інтернету”. Метою цих заходів є поширення знань про безпечне та відповідальне використання цифрових технологій, привернення уваги до проблем безпечної поведінки в мережі Інтернет, визначення переваг та ризиків, які існують в сучасному інтернет-просторі, а також як можна себе захистити від негативних наслідків. Під час перегляду відеоролика “Online сексуальне насильство над дітьми (кібергрумінг)” на прикладі героїв фільму здобувачі освіти мали змогу дізнатися, що може очікувати…

«Креативність зараз настільки ж важлива в світі, як і грамотність . Ми повинні ставитися до неї з таким же статусом» Сер Кен Робінсон 7 лютого 2024 року в Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі проведено засідання-дискусія методичної комісії викладачів суспільно-гуманітарних дисциплін. Тема засідання: «Навчання кейс-методом», як форма інтерактивних методів навчання. Всі учасники засідання активно брали участь в обговоренні питання використання кейс-методу в процесі викладання історії, географії, права та інших суспільних дисциплін. Метод «кейс» – це техніка навчання, що використовує опис реальних економічних , соціальних та бізнес-ситуацій. Під час проведення інших ділових ігор, кейс-метод ставить мету максимально активізувати кожного здобувача освіти…

У Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі відбулась виставка-ярмарок для підтримки ЗСУ, в якій були представлені роботи здобувачів освіти третього курсу під керівництвом майстрів виробничого навчання, котрі своїми руками випікали, готували, оздоблювали випічку, солодощі та різноманітні закуски і десерти. Кожна група, яка брала участь у ярмарку, намагалась не лише вразити оригінальністю та творчим підходом , але й зібрати якомога більше коштів для підтримки наших захисників. Здобувачі освіти пригощали смаколиками поранених бійців, котрі проходять лікування у Тернопільській обласній клінічній лікарні, ортопедо-травматологічне відділення. Ярмарок зібрав усю училищну родину заради допомоги хлопцям, котрі боронять нашу державу. Дякуємо кожному, хто долучився до організації проведення…

4 лютого – Всесвітній день боротьби з раком – день, коли люди об’єднують зусилля, щоб протистояти одній з найпоширеніших та важких хвороб сучасності. Команда UBB Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі разом із чудовим ментором  Ольгою Навроцькою  проєкту Junior Achievement Ukraine відвідали Тернопільський Обласний Онкологічний Диспансер, щоб підтримати пацієнтів, які борються із цією жорстокою хворобою і проходять там лікування. Радіємо, що маємо можливість за рахунок частини прибутку доєднуватися до добрих справ! Одужуйте і сміливо крокуйте назустріч мрії!