Професія “Кухар; офіціант; бармен; майстер ресторанного обслуговування”
Професію “Кухар” відкрито в училищі з вересня 1994 року. Навчально-матеріальна база училища сприяє якісній підготовці кваліфікованих робітників з професії. Створено навчальні кабінети, кухні-лабораторії, бар, навчальний ресторан відповідно до сучасних вимог і наближені до виробництва. Укомплектовані комплексним навчально-методичним забезпеченням і роздатковим матеріалом, інструментами для проведення лабораторно-практичних робіт, інструктивно-технологічними картинами, стендами, плакатами, муляжами страв і напоїв, посудом і приборами європейського зразка, столовою білизною. Викладачі і майстри виробничого навчання у роботі з учнями застосовують інноваційні методики, проводять бінарні уроки. У процесі навчання використовують традиції старовинної національної кухні, новітні способи приготування страв, страви зарубіжних кухонь. Молоді майстри виробничого навчання переймають досвід старших колег, намагаються підтримувати високий рівень проведення уроків виробничого навчання. Стало хорошою традицією…
З Днем Соборності України (відео)
Учнівський парламент
Для здобувачів освіти нашого училища учнівське самоврядування є правдивою можливістю брати активну участь у формуванні політики навчального закладу, відкрито висловлювати свої думки, погляди, задуми і бути почутими керівництвом закладу. Тернопільське ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі – чи не єдине училище на Тернопільщині, в якому кабінет директора ділять між собою всі члени управління навчальним закладом: президент і рада учнівського парламенту, керівник і викладачі. «Саме цей кабінет є місцем спільного пошуку нових шляхів розвитку училища, творення його історії, творчого неспокою й народження нових, цікавих ідей щодо вдосконалення навчального процесу, дозвілля, роботи над грантовими проєктами. Адже тільки взаємодіючи між собою, слухаючи й чуючи одне одного педагогічний колектив та рада учнівського парламенту зможуть спільно…
Україна – це ми! (до Дня Соборності України)
У цей важкий час війни слово “Соборність” набуває нового змісту для кожного з нас. Ми проходимо через важкі випробування. Проходимо їх гідно, мужньо. Нами захоплюється весь світ. Сенс єдності для нас сьогодні у щоденній боротьбі, волонтерстві, любові, відповідальності, в ототожненні кожного громадянина з єдиною українською історичною спільнотою. Єдність Українського народу – запорука сильної незалежної держави, відновлення її територіальної цілісності. Ми соборні, ми єдині, Слава Ненці – Україні, Всім героям нашим Слава! Бо могутня ми держава! Тільки разом все ми зможем, В єдності ми переможем, Принесем мир Україні, За який боремось нині! З Днем Соборності, із святом, Усіх хочем привітати! Й побажати дуже щиро, Перемоги нам всім й миру! #Україна_це_ми #ТОКЦТКСЕУМ…
Тернопільське ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі
