Здобувачі освіти групи 1ПК Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі професії «Пекар» пройшли підсумкову кваліфікаційну атестацію на здобуття кваліфікації «Пекар 2-го розряду». Кожен з них показав високий рівень знань на теоретичному і практичному випробуванні: технологія приготування хлібобулочних виробів, правила організації робочого місця, експлуатація відповідних видів технологічного обладнання та інвентаря, норми виробничої санітарії і особистої гігієни. Здобувачі освіти представили традиційну українську випічку та проявили креативність в їх оздобленні, а саме: завиванці, пиріжки, рогалики, калачі, ватрушки та хліби на різних заквасках. Вітаємо юних пекарів із здобуттям 2-го розряду і зичимо їм подальшого розвитку.

У ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» проведено засідання методичної комісії викладачів та майстрів виробничого навчання з професії «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів; водій автотранспортних засобів (категорії «В» і «С»)». • Учасники засідання ознайомились з матеріалами круглого столу (прес-конференції) інформаційного агентства УКРІНФОРМ з нагоди початку проведення 7-го Глобального тижня безпеки дорожнього руху; • розробили план заходів в училищі до 7-го Глобального тижня безпеки дорожнього руху;• Обговорили методичну розробку уроку практичного водіння на тему: «Рух з різною швидкістю», підготовлену майстром виробничого навчання Михайлом Грабаром; • Розглянули тестові завдання та переліки кваліфікаційних пробних робіт з професії: «Слюсар з…

У ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» відбувся виховний захід “Україна – це Європа”. З метою формування єдиного європейського простору та ролі в ньому України, в гуртожитку №1, організаторка заходу Оксана Кучерук провела віртуальну подорож країнами Європи. Здобувачі освіти переглянули презентацію “Відкрий Європу для себе”, прийняли участь в флешмобі “Ми Європейці” та в інтелектуальних іграх “Так чи ні” , “Галопом по Європі”. Виховний захід завершився спільним виготовленням прапора Європейського союзу. Українці – європейці, з огляду на свій світогляд і свідомий вибір. Українські цінності – складова великої родини європейських цінностей. Слава Україні!

Здобувачі освіти групи №25 ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі» разом із майстрами виробничого навчання Тетяною Заяць і Ольгою Патрикою відвідали Тернопільський обласний краєзнавчий музей. У музеї зберігають давній посуд у відділі стародавньої історії, в “Селянській світлиці”. За словами екскурсовода, ці експонати датовані початком ХХ століття і його використовували на Святвечір. Мета екскурсії – порівняння сучасного та стародавнього посуду, адже саме музей – це найкраще місце для вивчення історії рідного краю, де можна зустрітися з минулим, побачити сьогодення та зазирнути в майбутнє.

З 8.05 по 14.05 відбулася робоча поїздка до міста Дрезден (Німеччина) в рамках реалізації “Угода між Ремісничою палатою та ДПТНЗ «Тернопільське вище професійне училище ресторанного сервісу і торгівлі». Делегація працівників училища спільно з німецькими партнерами детально проаналізували систему дуальної професійної освіти. Відвідали: -виробниче навчання на підприємстві HTS GmbH Dresden; -центр професійної освіти, зокрема, відділ санітарно-технічних систем, опалення та кондиціонування, очисні споруди; -видавництво підручників “Handwerk and Technik” презентувало навчальні посібники для професійної освіти; -презентація комп’ютерних програм для розрахунку опалювального навантаження LF7; -екскурсія на інноваційну електростанцію в Дрездені; -екскурсія на фірму VAILLANT, де відбулась презентація сучасного опалювального обладнання; -відвідали міжнародну виставку ISH-Nachlese…