У Львові відбувся демонстраційно-практичний майстер-клас «Випікання італійського хліба», в якому взяла участь майстер виробничого навчання ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» Раїса Марчук. Його проводив відомий в Україні та за кордоном майстер пекарської справи, власник італійського ресторану «Porcomarco» Дмитро Бігас. Програма майстер-класу:- Фокачча з грушею та горгонзолою;- Чіабата житня;- Чіабата зі свіжою зеленню;- Фокачча римська;- Фокачча з сиром «Філадельфія» та прошутто;- Італійський хліб із печеними фаршированими лимонами. Хлібопечення – основа соціального добробуту населення, галузь стратегічних продуктів, тому професія пекаря важлива і користується попитом на ринку праці. Майстри в/н ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі навчають професійності здобувачі освіти, постійно вдосконалюються та…

29 травня відбулась зустріч із генеральним директором ПРАТ “ТЕРНОПІЛЬАВТО” Сергієм Олексівим та здобувачами освіти групи № 36 професії “Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів; водій автотранспортних засобів (категорії “В” і “С”)”. Роботодавець розповів про можливості проходження виробничої практики на підприємстві і подальшого працевлаштування випускників. У ході зустрічі здобувачів освіти цікавили питання кар’єрного росту, соціального захисту, обсягу необхідних теоретичних знань і практичних навичок для роботи.

26 травня майстри виробничого навчання ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» Оксана Кулинич та Лариса Прендота разом із громадським простором для жінок та дівчат «Вільна» провели майстер-клас із оздоблення бісквітних тістечок фруктовою начинкою та масляним кремом. Обробка зовнішнього вигляду являє собою досить складну операцію і вимагає, крім навичок, ще й наявність художнього смаку. Сьогодні ринок кондитерських виробів настільки великий, що для заохочення клієнтів вигадують все нові і нові види тортів і тістечок, намагаються запропонувати що-небудь інноваційне. Здивувати сучасних споживачів – завдання не з легких, але кондитери з цим завданням справляються чудово.

26 травня у ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» проведено відкриту виховну годину на тему: «Про дівочу гордість та чоловічу гідність», яку підготували здобувачі освіти групи №13 та їхній класний керівник – Ніна Дума. Метою було:- розкрити поняття «гідність» та «гордість»;- сприяти самоаналізу й самовихованню здобувачів освіти про найвищі моральні принципи;- розвивати й поглиблювати почуття честі та гідності;- виховувати активну життєву позицію. У заході використано: вислови, цитати відомих людей, пісні, відеоролики «Притча про створення жінки», «Про щасливу долю». Правила пристойності, хороші манери зобов’язують пам’ятати, що дійсно інтелігентною, культурною є не та людина, яка автоматично засвоїла необхідні навички ввічливості, шанобливості, а…

24 травня за підтримки Тернопільської обласної організації Товариства Червоного Хреста вихователі Тетяна Дідух і Любов Вовчак організували зустріч із лікарем-гінекологом Оксаною Ярош та психологинею Юлією Порохняк для дівчат, що проживають у гуртожитку. Мета зустрічі: привернення уваги учнівської молоді до власного здоров’я, розвиток умінь і навичок його збереження, пропаганда здорового способу життя. Тема розмови: збереження репродуктивного та сексуального здоров’я молодих людей. Тема має велике соціальне значення, адже, учасниці бесіди якраз перебувають у віці, в якому закладається фундамент жіночого здоров’я. Статеве виховання молоді – справа непроста, але життєво необхідна. Щира розмова – найкращий спосіб статевого виховання, а особливо з лікарем.