Сьогодні відбувся захопливий навчальний захід, присвячений гастрономічній карті України! Наші здобувачі освіти мандрували смаками різних регіонів, відкриваючи для себе унікальні кулінарні традиції: Сирники – смак Галичини Грибна юшка – ароматна Буковина Вергуни – ніжна Волинь Деруни з грибною підливкою – Полісся Лежні – автентичне Поділля Галушки – душа центральної України Фаршмак – кулінарне надбання Причорномор’я Чебуреки – сонячний Крим Гречаники – ситна Слобожанщина Запечена риба – смак Донбасу Після презентації страв здобувачі освіти закріпили знання, пройшовши підсумкове тестування. ????✏️ Враження неймовірні, а тепер ми точно знаємо, яка страва символізує кожен куточок України! Дякуємо майстрам виробничого навчання Ользі Патриці, Тетяні Заяць,…

Цей тиждень обіцяє бути смачним, стильним і наповненим майстерністю! Уже сьогодні ми занурились у світ ресторанного етикету, де майбутні офіціанти Марія Триндюк, Аліна Пеняк і Вікторія Джаман провели майстер-клас зі складання серветок «Серветка – окраса столу». У навчальному ресторані здобувачі освіти познайомилися з виставкою тематичних столів “Ошатний стіл – гарний настрій відвідувачів”, яку презентували майстри виробничого навчання Ірина Лотоцька і Наталія Малюта. Першокурсники з цікавістю знайомилися та освоїли мистецтво створення краси з серветок, сервіруванням столів, адже ці елегантні деталі створюють атмосферу вишуканості та комфорту.Тепер будь-який святковий стіл стане справжнім витвором мистецтва. Попереду ще багато цікавого – майстер-класи, конкурси, дегустації та…

У Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі вшанували пам’ять Великого Кобзаря! Здобувачі освіти 11 групи під керівництвом класного керівника Ігоря Собчака поринули у світ поезії, закцентували значення пророчих слів для сучасної України, згадали маловідомі факти з біографії Тараса Григоровича. Живе слово Шевченка лунало у щирих рядках поезій, які читали здобувачі освіти, а тематична презентація доповнила загальну картину про його нелегкий шлях. Спадщина Тараса Шевченка – не лише частина історії, а й невичерпне джерело сили, що надихає кожного з нас. Минають віки, стираються написи на камені, тліють книги, руйнуються будівлі, але слово Шевченка – живе і вічне!!!

Завідувач бібліотеки Квітослава Сасарова підготувала унікальну, тематичну експозицію, присвячену Тарасу Шевченку – людині, чий талант і пророче слово досі надихає…