Для здобувачів освіти нашого училища учнівське самоврядування є правдивою можливістю брати активну участь у формуванні політики навчального закладу, відкрито висловлювати свої думки, погляди, задуми і бути почутими керівництвом закладу. Тернопільське ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі – чи не єдине училище на Тернопільщині, в якому кабінет директора ділять між собою всі члени управління навчальним закладом: президент і рада учнівського парламенту, керівник і викладачі. «Саме цей кабінет є місцем спільного пошуку нових шляхів розвитку училища, творення його історії, творчого неспокою й народження нових, цікавих ідей щодо вдосконалення навчального процесу, дозвілля, роботи над грантовими проєктами. Адже тільки взаємодіючи між собою, слухаючи й чуючи одне одного педагогічний колектив та рада учнівського парламенту зможуть спільно…