Методична робота — крок до професійної майстерності У закладі освіти відбулося засідання методичної комісії викладачів і майстрів виробничого навчання з професії «Пекар,тістороб,машиніст тістообробних машин; кондитер», «Пекар; кухар; продавець продовольчих товарів», присвячене удосконаленню педагогічної майстерності та обміну досвідом. Під час зустрічі:???? було презентовано методичні розробки уроків виробничого навчання;???? ознайомилися з новинками науково-методичної літератури.???? опрацювали вимоги до ведення методичної документації. Такі зустрічі сприяють підвищенню якості освітнього процесу, розвитку творчого потенціалу педагогів та впровадженню інновацій у підготовку майбутніх фахівців.

Наші першокурсники: 1Р група за професією “Кухар; майстер ресторанного обслуговування”. Майстер виробничого навчання Марія Рудакевич.

До Всесвітнього дня хліба здобувачі освіти та студенти за спеціальністю “Харчові технології” під наставництвом викладачки Ніни Думи занурилися у чарівний світ хлібопекарства. Вони провели дослідницько-пошукову роботу, підготували яскраві лепбуки, дізналися про традиції випікання хліба. Майстри виробничого навчання випекли духмяний, хліб і булки здорового харчування: лавандовий з базиліком, шпинатний з петрушкою, висівковий з гарбузом та зерновий! А найголовніше — свіжовипечений хліб передано для наших військовослужбовців як частина волонтерської діяльності майстрів виробничого навчання та здобувачів освіти. Бо хліб — це не просто їжа. Це — праця, душа й тепло людських сердець.

Сьогодні ми долучилися до відзначення Всесвітнього дня здорового харчування!презентації про корисні продукти відеопроєкт«Ми -покоління, яке обирає здоровʼя!» приготували смачну та корисну тушковану картоплю — просту, але поживну страву, яка довела: здорове може бути і смачним! Такі заходи допомагають формувати культуру харчування, дбати про своє здоров’я та робити правильний вибір щодня.

У рамках засідання методичної комісії викладачів природничо-математичних дисциплін відбувся відкритий STEM-урок з фізики на тему «Секрети обертального руху», який провела викладачка фізики Зінаїда Тихончук. Методична мета заняття – формування ключових компетентностей на уроках фізики через застосування інтегрованого підходу та сучасних освітніх технологій.Викладачка на уроці продемонструвала ефективне поєднання знань із різних галузей:???? математика – для обчислень параметрів обертального руху;???? інформатика – використання цифрових засобів моделювання;???? технології – практичне застосування законів механіки у виробничих процесах;???? мистецтво – гармонія руху у формі, дизайні, архітектурі;???? астрономія – приклади обертання небесних тіл. STEM-формат уроку допоміг здобувачам освіти побачити, як фізичні явища проявляються у реальному житті…