Відбулося засідання методичної комісії з професії «Пекар, кондитер», під час якого активно обговорювали впровадження сучасних технологій у процесі виробничого навчання. Розглядали важливі питання, пов’язані з підвищенням якості підготовки майбутніх пекарів. Основна увага була приділена використанню новітніх інтерактивних методів навчання та технологічного обладнання, яке відповідає сучасним вимогам виробництва. Особливу увагу приділили інтерактивним платформам та симуляторам, які дозволяють здобувачам освіти відпрацьовувати техніки замісу тіста, формування виробів та контроль за процесом випіканням, які забезпечують високу точність виконання операцій. Окремою темою стала розробка авторських рецептів та використання натуральних інгредієнтів у випічці хлібобулочних виробів. Члени комісії підкреслили важливість виховання у майбутніх пекарів уваги до якості…

Здобувачі освіти гуртожитку №1 разом із вихователем Оксаною КУЧЕРУК долучилися до участі у благодійному проєкті «Миколай про тебе не забуде». Усі придбали на «Фабриці Святого Миколая» медові пряники, таким чином долучилися до акції, адже виручені кошти підуть на придбання подарунків дітям, які опинилися в складних життєвих ситуаціях.

В гуртожитку №2 для здобувачів освіти проведено освітню розмову на тему: «Поважай та розумій». Це бесіда про правила комунікації та етику спілкування із людьми з інвалідністю, під час якої дізналися: як взаємодіяти, виявляти повагу, уникати стереотипів, як правильно спілкуватись, створюючи комфортне та шанобливе середовище, навчились не робити припущень про можливості людини, зважаючи на її інвалідність, підтримувати цих людей, а не жаліти, обговорювали словник безбар’єрності.

Дорогі волонтери! З професійним святом! Завдяки Вам і Вашим зусиллям цей світ стає добрішим, безпечнішим, щасливішим. Щастя Вам, процвітання, життєвої енергії, нових важливих досягнень. З Днем волонтера!

03.12.2024 року у рамках Всеукраїнської кампанії «16 днів проти насильства» здобувачі освіти, що проживають у гуртожитку №2, разом із вихователем Тетяною Дідух відвідали Денний центр соціально-психологічної допомоги особам, які постраждали від домашнього насильства та/або насильства за ознакою статі, де фахівці із соціальної роботи провели заняття з елементами тренінгу на тему: «Відверто про насильство» Захід мав на меті не лише інформування, а й формування у здобувачів освіти навичок протидії домашньому насильству, сприяння усвідомленню його негативних наслідків, підвищення рівня правової культури та відповідального ставлення до власних дій і розуміння важливості дотримання прав інших людей. Під час заняття дівчата дізналися про наступне: що…