20 і 21 листопада в навчальному закладі з метою профорієнтаційної роботи та популяризації професії «Офіціант» і «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів; водій автотранспортних засобів (категорії «В» і «С»)» було проведено майстер-класи для учнів дев’ятого класу Тернопільської загальноосвітньої школи №16 ім. В. Левицького та другого Тернопільської ЗОШ І-ІІІ ст. №18. Майстри виробничого навчання Тетяна Заєць, Ірина Лотоцька і старший майстер Галина Попович ознайомили присутніх із серветкою як основним елементом сервіровки столу та складанням її різними способами.Адже апетит частково залежить від естетичного оформлення, уміння користуватися виделкою, ложкою, елементарними навичками культури споживання їжі, якими повинна володіти кожна людина. Майстер виробничого навчання Ярослав…

Здобувачі освіти групи №16 з професії «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів; водій автотранспортних засобів категорії «В» і «С» Тернопільського ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі під керівництвом майстра виробничого навчання Ярослава Чорнобая відвідали автотранспортне підприємство ПРАТ «ТЕРНОПІЛЬАВТО». Генеральний директор Сергій Олексів розповів про специфіку роботи самого підприємства та порядок проходження виробничої практики для здобувачів освіти. Екскурсія стала відмінною можливістю для молодих талантів пізнати всі тонкощі цієї захоплюючої професії. Дякуємо всім працівникам автотранспортного підприємства за співпрацю та підтримку освіти. Разом ми будуємо майбутнє!

20 червня команда ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» зайняли IV призове місце у відкритих обласних геолого-географічних змаганнях учнівської молоді Тернопілля. Її представляли: викладач географії Людмила Крамар і здобувачі освіти 11 групи – Олександр Ружило та Юрій Кондратюк. Мета цих змагань: знання природи геології та ландшафтів Тернопілля, виховання у молоді почуття любові до свого рідного краю, патріотизму, моральних та естетичних цінностей.

Здобувачі освіти 26 групи ДПТНЗ «ТВПУ ресторанного сервісу і торгівлі» професії “Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів; водій автотранспортних засобів (категорії «В» і «С»)» пройшли підсумкову кваліфікаційну атестацію на здобування кваліфікації «Слюсар з ремонту колісних транспортних засобів 2-го розряду». Майстер виробничого навчання Андрій Удалов та викладач Микола Марціяш провели із здобувачами освіти випробування теорією і практикою. На них майбутні слюсарі продемонстрували високий рівень знань і вмінь із розбирання та збирання КШМ двигуна, ремонту генератора, оливного насоса вантажного і легкового автомобілів.

7 червня проведено нетрадиційне підсумкове засідання методичної комісії з професії “Кухар, офіціант бармен, майстер ресторанного обслуговування” у ресторації “Фляшка”. Головою комісії Тетяною Скочиляс були обговорені та підведені підсумки роботи за рік:- опрацьовано і впроваджено новий Стандарт з професії “Кухар”;- розроблено нетрадиційні уроки з теоретичного і виробничого навчання;- проведено майстер-класи, на які запрошувалися учні шкіл міста;- здобувачі освіти разом з майстрами виробничого навчання відвідували підприємства ресторанного господарства Тернополя;- брали участь у виїзних обслуговуваннях бенкетів (кейтерінг). Опісля члени методкомісії ознайомилися з самим підприємством «Фляшка», меню, його особливим інтер’єром у стилі початку минулого століття. Спікером був метрдотель, наш випускник Ігор Яріш.