Круглий стіл «Налагодження співпраці між підприємствами та закладами професійно-технічної освіти в Україні» 12 вересня 2025 року у Тернопільському ВПУ ресторанного сервісу і торгівлі відбулася важлива подія в рамках німецько-українського проєкту «Партнерство у сфері професійної освіти» за участі Дрезденської ремісничої палати (HWK). У програмі – виступи представників училища, партнерських підприємств і міжнародного проєкту, презентація досвіду співпраці та екскурсія навчальними майстернями. Мета заходу – створити нові можливості для підготовки конкурентоспроможних фахівців та поглибити партнерство між освітою й бізнесом. Дякуємо всім учасникам за конструктивний діалог і готовність до спільних кроків у розвитку професійно-технічної освіти!

Якщо ви закінчуєте 9-ий клас, обожнюєте швидкість, автомобілі й техніку – вступайте на цю професію! Термін навчання – 3 роки з отриманням свідоцтва про повну загальну середню освіту й диплома кваліфікованого робітника.

Професію “Кухар” відкрито в училищі з вересня 1994 року. Навчально-матеріальна база училища сприяє якісній підготовці кваліфікованих робітників з професії. Створено навчальні кабінети, кухні-лабораторії, бар, навчальний ресторан відповідно до сучасних вимог і наближені до виробництва. Укомплектовані комплексним навчально-методичним забезпеченням і роздатковим матеріалом, інструментами для проведення лабораторно-практичних робіт, інструктивно-технологічними картинами, стендами, плакатами, муляжами страв і напоїв, посудом і приборами європейського зразка, столовою білизною. Викладачі і майстри виробничого навчання у роботі з учнями застосовують інноваційні методики, проводять бінарні уроки. У процесі навчання використовують традиції старовинної національної кухні, новітні способи приготування страв, страви зарубіжних кухонь. Молоді майстри виробничого навчання переймають досвід старших колег, намагаються…